Filosofia

Il nostro è un percorso per amanti del cibo, con un occhio al benessere. Abbiamo pensato e preparato questo menù insieme alla nostra nutrizionista, per offrirvi una proposta bilanciata, che mette al centro voi, la vostra voglia di star bene e di sorridere. Tutti i piatti offrono caratteristiche ideali per una dieta equilibrata: 50% di Carboidrati, 25% di Proteine e 25% di Grassi.

Per accompagnarli abbiamo preparato una selezione di vini adatta: che aiutino a sorridere, siano consigliati in una dieta sana, abbiano caratteristiche organolettiche non conflittuali e siano parte della tradizione italiana. Il vino è un piacere, e non vogliamo certo togliervelo, quindi se ve ne scappano un paio in più, la dottoressa non si arrabbierà.

Nel frattempo: Buon Appetito!